Le Pain d'Essey-lès-Nancy est un pain de campagne quis e distingue par son goût savoureux et particulier, obtenu grâce à sa longue fermentation et à son mélange de farines.
Ce pain original au goût typé si contrasté vous révèle dès la première bouchée ses nuances d'arômes de froment et de seigle. Très ontueux, il laisse développer sous une croùute séduisante la fraîcheur de ses arômes, légèrement épicés et poivrés, rehaussés d'une note florale.
Avec son aspect rustique non façonné et son coeur tendre à la mie moelleuse, Le Pain d'Essey-lès-Nancy s'apprécie particulièrement avec des saveurs soutenues...et même sur plusieurs jours si vous le souhaitez grâce à son excellente conservation!
SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT
Les savoureux plats en sauce ainsi que la charcuteris fumée subliment la palette d'arômes typées du Pain d'Essey-lès-Nancy.
Un pain qui accompagne aussi à merveille les fromages forts et crémeux, comme le roquefort ou les toasts de chèvre chaud.