Dès mardi 22 février 2011, venez découvrir notre pain au levain en forme de baguette (1€) ou en forme de bâtard (1,25€).

Vous pouvez également passer vos commandes de pain sans gluten (5 pièces minimum).

Amoureux du bon pain et du manger sain, découvrez dès aujourd'hui dans votre boulangerie Banette Meule de Pierre, un délicieux pain façonné par votre artisan boulanger à partir de farine T80, moulue à la meule de pierre pour préserver le meilleur du blé.

Une savoureuse source de fibres. C'est décidement bon de manger bien équilibré.

On l'aime pour sa croûte dorée et sa mie au petit goût de miel qui en font un pain délicieux et pour son intérêt nutritionnel en fibres et en minéraux: elle apporte 20% de la quantité journalière recommandée en fibres pour 100g.

Suggestions d'accompagnement:

Ses qualités nutrionnelles et son goût en font un pain pour accompagner tous les repas.

On la reconnaît à ses bouts pointus caractéristiques, à son farinage et à sa mie crème et alvéolée. Elle est pétrie à la main, ce qui lui vaut d'être le meilleur des pains.

Sa croûte est fine, dorée et craquante et elle a un bon goût de céréales.

On l'aime pour sa fraîcheur en bouche et sa douce saveur beurre noisette sur un fond grillé: un contraste envoûtant.

On l'adore pour sa mie moelleuse, légère et nacrée.

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT:

La Banette accompagne parfaitement les salades, crudités, grillades, poissons et fromages doux.

On la reconnaît à sa forme trapus à belle "grigne naturelle" et à sa mie très crème et bien alvéolée.

On l'aime pour ses arômes denses et généreux de beurre frais avec une pointe d'amande et d'acacias: volupté et harmonie de goût.

On l'aime aussi pour sa croûte légèrement épaisse, sa mie nacrée et onctueuse, sa mâche longue et ronde.

Elle est reconnue "Pain de Tradition Française" à l'ancienne.

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

La Banette 1900 est savoureuse aussi bien en tartines de confiture le matin qu'en accompagnement de tous les repas quotidien (viandes comme poissons)!

La Banette Recette aux graines associe le bon goût du froment aux arômes intenses et généreux des graines de sésame, de millet, de lin jaune et de pavot. Alors que sa croûte dorée exalte les arômes toastés des graines finement grillées, sa mie alvéolée et tendre offre légèreté et croustillant au pain.

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT:

Un mariage savoureux qui se déguste au quotidien, particulièrement avec des fromages et de la salade. D'autres suggestions d'accompagnement. Laissez-vous tenter...