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Boulangerie Cathy & Michaël
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Boulangerie Cathy & Michaël

VIP-Blog de cathyetmichael
  • 131 articles publiés
  • 24 commentaires postés
  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 14/09/2010 23:02
    Modifié : 07/01/2012 15:58

    (0 ans)
    Origine : Essey-les-Nancy
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    Le Pain au Son

    15/12/2010 18:06

    Le Pain au Son


    Issu de farine de froment en richie en son, le Pain au Son possède une forte teneur en sels minéraux, vitamines et fibres qui aident le corps à bien fonctionner.

    Apprécié en tranches fines et grillées dès le petit-déjeuner, il accompagne aussi très bien des fromages typés. Le Pain au Son est facilement reconnaissable grâce au tamis de son qui couvre sa croûte.






    Le Pain Viking

    09/12/2010 14:27

    Le Pain Viking


    D'inspiration nordique, Le Pain Viking est réalisé à partir d'un mélange de farines de blé et d'orge, issue de seigle, allié à un mariage de graines er de céréales.

    Prêt à conquérir des milliards de papilles, ce pain aux arômes multiples est particulièrement riche en graines: tournesol, sésame, lin, millet rouge...

    C'est dans cette mixité qu'il puise sa richesse et sa force de caractère.

    Explorez cette invasion de saveurs venant tout droit de sa croûte recouverte de céréales et de sa mie moelleuse, redoutablement gourmande.

    Laissez-vous alors surprendre par son coeur tendre et léger sous ses arômes puissants...

    SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

    Au petit-déjeuner: savourez ce pain riche en céréales tranché, en tartines gourmandes...à la confiture ou au miel!

    Au déjeuner: associé aux salades composées ou aux fromages, ce pain audacieux exalte les mets les plus simple.






    Le Pain 6 Céréales

    09/12/2010 14:01

    Le Pain 6 Céréales


    Grâce à son mélange harmonieux de farines (froment, seignle, avoine, riz, maïs, orge, sarrasin) marié aux graines de millet et lin brun, le 6 Céréales Banette est un pain riche en éléments nutritifs.

    Essentiel à votre équilibre alimentaire, il vous dévoile ses multiples arômes.

    Découvrez un pain de grande saveur qui se conserve longtemps...et laissez-vous séduire par son délicieux côté croquant apporté par les flocons d'avoine qui le recouvrent!

    SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT...

    C'est la pain idéal grillé et beurré au petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie pour la journée!

    Délicieux aussi en accompagnement des fromages moyennement puissants.






    La Banette Moisson

    09/12/2010 13:20

    La Banette Moisson


    Ce pain étonnant est conçu à partir de farine de froment et de farine de seigle dans laquelle on a incorporé une myriade de graines de tournesol, millet, soja concassé, sésame et de flocons de seigle malté.

    A chaque bouchée, laissez-vous porter par son exceptionnelle richesse en graines. Sa mie dense et enrobée révèle une fraîcheur incomparable...

    Laissez ensuite éclater ses arômes en bouche, puis appréciez son goût typé, imposant, et ses multiples saveurs teintée d'épices...

    SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT

    Banette Moisson accompagne idéalement les fromages de caractère et les charcuteries fines. Pourquoi ne pas le tester tranché en sandwiches originaux? Au petit-déjeuner, toastez-le quelques minutes pour en savourer tous ses arômes.






    La Banette Seigle Royal

    15/12/2010 16:09

    La Banette Seigle Royal


    Votre palais sera assurément flatté par ce grand pain de seigle de très haute qualité.

    Conçu à partir d'une savoureuse farine de seigle, Banette Seigle Royal est pain au goût puissant et à la mie foncée très typée obtenue par la farine complète et le malt torréfié. Banette a pris soin d'utiliser une farine complète afin de conserver au mieux les principales valeurs nutritives du grain contenant vitamines, sels minéraux et fibres.

    Vous apprécierez ses arômes épicés de miel à la pointe de cannelle, ses notes de pain d'épice et de caramel ainsi que sa mie dense et pleine de souplesse. Dotée en plus d'une xcellence conservation, il se déguste encore et encore...

    Royal! Un pain qui porte décidément bien son nom.

    SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT:

    Délicieux toasté et beurré, Banette Seigle Royal accompagne parfaitement les plats fumés (magrets, jambon, saucisses...) et reste naturellement exquis avec les fruits de mer.






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